お家でごはん！マンガ特集

涼しい風が吹きはじめ、次の季節の訪れを感じる今日この頃。

ついに来た！美味しいものがたくさんの、食欲の秋が‼︎

見た目も美味しい目玉焼きトースト、ボウルで作る燻製など、お家で作れるごはんをテーマにしたエッセイマンガを集めました！

明日の朝ごはんは目玉焼きトーストで決まり！
簡単そうに見えるけど、卵がこぼれて失敗することも。そんなときはあの食材を使いましょう！
さらにアルミホイルを使えば同時にウインナーも焼けるし洗い物も不要！　作者さんの工夫が散りばめられた一作です。

特別な道具がなくても、お家で燻製が作れる⁉︎
"食"にハマっている筆者さんが目をつけたのは、お家でできる燻製。専用の道具や難しい手順を想像しがちですが、なんとステンレスボウルでできるそう！　非日常的で、作る過程も楽しそうですね。

台湾発祥の豆腐を使った優しい甘さのスイーツ、豆花（トウファ）はご存知ですか？
タピオカの人気と共に徐々に見かけることが増えた豆花ですが、台湾での価格に比べると気軽には食べられない……。そんなときは豆腐と小豆のお手軽豆花を手作りで！
ほっこり優しいタッチやイラストに癒されます。

台湾で食べた懐かしいあの味を、お家で作ってみる。
じっくり煮込んだ豚肉をご飯に乗せた、台湾名物の魯肉飯。日本のスーパーでも必要な食材は揃います！　独特の香りのスパイス、八角の匂いが部屋に立ち上り、まるで台湾の屋台街！　アナログ感のあるタッチがレトロで素敵です。

必要なのは、ご飯とおかず、ただそれだけ。なのになぜこんなに美味しく、こんなに美しいのか……‼︎
シンプルな卵かけご飯も、調味料を変えるだけでいつもと一味違う味に変身！こんなのうまいに決まってる！
筆者さんと丼ごはんにまつわる物語、記念すべき第1話です。

せいろを使った本格派！　小麦から作るマントウ（中華蒸しパン）はいかがですか？
作業の合間に挟まれる、筆者さんの豊かなリアクションが楽しい！
作品内で紹介されていた食べ方だけでなく、いろんなアレンジができそうですね！

たくさんの青梅と1リットルのスピリタスを使って、自家製スピリタス梅酒にチャレンジ！
アルコール度数が高いことで知られるウォッカ、スピリタス。梅酒にすることでどんな風味に仕上がるのでしょうか。お家にこんなお酒があったら、なんとも豪奢な気持ちになりますね。

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